Alva House - 帝逸迷人紅心聖誕

食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$$

踏入十二月，各大酒店的自助餐亦增添了節日原素，沙田帝逸酒店亦唔例外。

要添佳節氣氛，最容易最大路的做法就是在甜品之上，所以今篇來個倒敍，由甜食開始講起。

櫻田日本餐廳 - 和牛與珍寶蟹之約

食物：$$$$
環境：$$$$
服務：$$$$

云云日本料理之中，鐵板燒是我比較喜歡的項目之一。

久唔久就會約埋朋友去擦番餐，如是夜，就來了沙田帝都酒店的櫻田日本餐廳，目標正是新推出的北海道A5和牛˙蟹饌。

海遊膳 - 親民價嘆廚師發辦

食物：$$$$
環境：$$$$
服務：$$$$

時不時都會想食下壽司，但無可能話想飛就飛，香港大部份Omakase的收費亦不菲，唯有等一年一次的日本行才吃過夠本。

然而，最近太古開了一間店，親民價錢便可嚐到Omakase，肯定要去會一會佢。

凱悅軒 - 客席廚帶來的滬菜驚喜

食物：$$$$
環境：$$$$
服務：$$$$

認識我既朋友均知道我是滬菜控，所以當得知凱悅軒有來自上海中山公園凱悅尚萃酒店的客廚劉師傅來獻技，及推出一系列的淮揚菜式時，馬上與一班為食友來大快朵頣。

劉師傅新推的期間限定菜式其實不算特別多，但已包括冷盤、主菜、湯品及點心，人多有度好，就是可以掃餐牌。

雪園壹號 - 這就是經典

食物：$$$$
環境：$$$$
服務：$$$$

雪園呢個名字，相信大家未食過都聽過，佢係我心目中，是本地數一數二吃淮揚菜的地方。

猶記朋友移居大英帝國前，我哋都專門在這裡開餐。